Салат из свежих овощей с булгуром
Салат из свежих овощей и смеси салатных листьев - простое и любимое сочетание для многих. Готовятся быстро. В такой салат можно добавить запаренную крупу кус-кус или булгур и он станет сытнее, вполне сможет заменить летний ужин или обед.
Ингредиенты
- Булгур 50 г
- Салат 100 г
- Помидор 3 шт
- Перец сладкий красный 0,5 шт
- Огурец 1-2 шт
- Салатная заправка 1 пак.
- Масло подсолнечное 1 ст.л
- Вода 2 ст.л
- Лук зеленый 3 шт
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Отварить булгур по инструкции, в конце добавить пару ложек раст. масла, чтобы крупинки не слипались
Шаг 2 из 6
Салат промыть, обсушить
Шаг 3 из 6
Добавить нарезанные помидоры, булгур
Шаг 4 из 6
паприку, огурец, зел. лук
Шаг 5 из 6
Отдельно смешать заправку для салатов с 2 ст.л. воды и 1 ст.л. масла, заправить салат
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!