Говяжья вырезка тушеная с овощами в мультиварке
Блюдо получается сытным и вкусным, а благодаря мультиварке еще и простым. Овощи можно использовать самые разные, а вместо томатной пасты - свежие помидоры.
Ингредиенты
- Говядина 300 гр.
- Картофель 600 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 2 ст.
- Соль по вкусу
- Перец душистый 3-4 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Говядину порезать кусочками, с половинку спичечного короба.
Шаг 2 из 9
Выложить мясо вместе с измельченной морковью и луком в мультиварку, влить растительное масло. Запускаем программу "жарка" на 10 минут и готовим.
Шаг 3 из 9
Потом доливаем немного под и запускаем программу "тушение" на 1 час. Готовим мясо до тех пор, пока на экране не засветится отметка "30 минут".
Шаг 4 из 9
Когда мясо наполовину приготовится, выкладываем крупно порезанную картошку.
Шаг 5 из 9
Добавляем нарезанный болгарский перец.
Шаг 6 из 9
Добавляем томатную пасту.
Шаг 7 из 9
Также добавим в кастрюльку соль, горошины душистого перца, лавр, еще воды. Хорошенько перемешиваем и готовим до сигнала.
Шаг 8 из 9
Блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!