Свинина с овощами в фольге
Запеченая свинина очень часто становится во главе праздничного стола. Поэтому рецептов свинины имеется великое множество, а нам надо выбрать наиболее подходящий.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиная шея 1 кг
- Помидор 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок 3-4 зубч
- Лимон 1 шт
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Нарезать лук, чеснок и помидоры. Смешать и помять.
Шаг 2 из 4
Добавить сок лимона, соль, специи и перемешать с мясом. Пускай мясо маринуется пару часов.
Шаг 3 из 4
Промаринованное мясо выкладываем на фольгу. Сверху выкладываем овощи. Накрываем фольгой и хорошо закупориваем по бокам. Ставим в духовку при 200 С на 1 час. Затем верхнюю фольгу снимаем, овощи сдвигаем и оставляем в открытом виде допекаться еще минут 15.
Готово!
Готовое мясо нарезаем и подаем к столу. Оно вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!