Салат «Софья»
Салат "Софья". Салат простой в приготовлении, сытный и по-весеннему свежий, благодаря огурцу и зеленому луку. Салат простой, вкусный - его можно подать как самостоятельное блюдо.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Морковь (отварная)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Рис 3 ст лож.
- Огурец 1 шт.
- Горошек зеленый 3 ст лож.
- Лук зеленый 3 шт.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Отварить 3 ст.лож. риса до готовности в подсоленной воде. Вареный морковь нарезать кубиком и соединить с рисом и оливковым маслом, перемешать.
Шаг 2 из 4
Высыпать горошек и нарезать лук.
Шаг 3 из 4
Огурец нарезать кубиком и оправить в салат, посолить, поперчить. Я еще сбрызнула соком лимона.
Готово!
Сразу подаем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!