Cуп из индюшиных сердечек с овощами
Поделюсь с вами рецептом легкого овощного супа с индюшиными сердечками. Этот субпродукт чистое мясо, и бульон из сердечек получается наваристый и ароматный. Овощи можно добавлять по своему вкусу.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки индюшиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сердечки индюшиные 200 гр.
- Помидор 1 шт.
- Капуста цветная 200 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Зелень 1 пуч.
- Перец душистый 2 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Индюшиные сердечки помыть, поставить варить в подсоленной воде. Варить почти до готовности, около 1 часа.
Шаг 2 из 6
Тем временем нарезать овощи - лук, морковь, цветную капусту и помидор.
Шаг 3 из 6
Бросаем в бульон все овощи, кроме цветной капусты. Индюшиные сердечки порежем кубиками и вернем в суп. Оставляем вариться 10-15 минут.
Шаг 4 из 6
Затем бросаем цветную капусту и варим еще 10 минут.
Шаг 5 из 6
Добавляем в суп зелень, душистый перец. Выключаем плиту и даем супу настояться.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!