Салат «Закусочный» из капусты и красной редьки
Простой, но очень вкусный салат "Закусочный" из капусты и красной редьки можно приготовить к обеду или ужину. Салат получается кисло-сладким, хрустящим и необычайно сочным. Попробуйте, быстро, просто, полезно и очень вкусно!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 г
- Редька 1 шт
- Морковь 0,5 шт
- Петрушка 1/4 пуч.
- Соль по вкусу
- Сахар 2-3 ч.л.
- Уксус 9% 2 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Капусту белокочанную нашинковать, посолить и помять руками. Добавить натертую на крупной терке красную редьку. Редьку можно использовать и другую, например, дайкон или черную редьку. В последнем случае салат будет острее.
Шаг 2 из 4
Сюда же добавить натертую на крупной терке морковь, измельченную петрушку, всыпать сахар, влить растительное масло и уксус.
Шаг 3 из 4
Тщательно салат перемешать. Выложить очень вкусный салат "Закусочный" из капусты и редьки в салатник и подать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!