Капуста с мясом и картофелем в мультиварке
- Капуста белокочанная 600 гр.
- Свинина мякоть 350 гр.
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Соус томатный 2 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Паприка по вкусу
- Куркума по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
В чашу мультиварки налить масло и положить мясо нарезанное небольшими кусочками. Мясо подойдет любое, у меня свинина.
Добавить соль и готовить мясо на режиме "жарка" до появления легкой золотистой корочки. После чего добавить нарезанный перьями лук и продолжать готовить пока лук не станет мягким.
Добавляем натертую морковь и обжариваем мясо с овощами еще около 10 минут.
Капусту тонко шинкуем и отправляем в мультиварку к остальным ингредиентам.
Далее продолжаем готовить на режиме "жарка" или "тушение". Я люблю поджаристую капусту, поэтому оставляю режим "жарка".
Когда капуста будет почти готова добавляем нарезанный кубиками картофель, перец соломкой и томатный соус, у меня домашнего приготовления, но можно заменить его на помидоры или томатную пасту. Соль и специи добавляем по вкусу.
Готовим до тех пор, пока картофель не станет мягким.
Вкусное и питательное блюдо готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно