Салат из моркови и огурцов
Рецепт салата, который я хочу вам сегодня предложить очень прост в приготовлении, состоит всего из трех ингредиентов, это моркови, огурца и чеснока, но весь вкус и пикантность этому салату придает заправка, попробуйте и вы поймете.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Соевый соус 1 дес.л.
- Уксус 1 дес.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Начинаем с моркови, моем ее, очищаем и натираем на терке для корейской моркови. Но я натерла ее на чудесной терке, которую мне недавно подарили, это просто чудо, а не терка, она превращает овощи в серпантин...красота, одним словом.
Шаг 2 из 7
Огурцы также пропускаем через чудо-терку.
Шаг 3 из 7
Чеснок очищаем и нарезаем тонкими пластинками
Шаг 4 из 7
В миске соединяем морковь, огурцы и чеснок.
Шаг 5 из 7
Смешиваем растительное масло, уксус, соевый соус, сахар и смесь перцев, перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Овощи заправляем соусом и перемешиваем.
Готово!
Салат готов, подаем к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!