Жареные кабачки с рисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9435 раз

Жареные кабачки с рисом. Рис для этого рецепта лучше использовать вчерашний. Блюдо собирается как пирог - слоями. Его можно приготовить заранее, а потом разогреть в духовке или микроволновке.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Кабачок по вкусу
- Рис 1 стакан.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Сварить заранее рис в подсоленной воде.

Шаг 2 из 7
Лук нарезать полукольцами, морковь на крупную терку. жарить на смеси оливкового и сливочного масел до мягкости на среднем огне. Добавить чеснок на терку, посолить и поперчить. Отложить половину овощей на тарелку.

Шаг 3 из 7
Кабачки нарезать толщиной 0,5-0,7 см. Обвалять в муке - лишнюю струсить и жарить в сковороде с двух сторон до готовности.

Шаг 4 из 7
В сковороду с половиной овощей высыпать рис и готовить на минимальном огне пока разогреется рис.

Шаг 5 из 7
Собираем блюдо. Выложить первым слоем рис с овощами.

Шаг 6 из 7
Теперь кабачок, посолить и поперчить.

Готово!
Кабачки закрыть отложенными овощами.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такие блюда! 

17 сентября 2017 18:23
Ответить
Салат с крабовыми, рисом и грибами
Салат очень вкусный и необычный из-за заправки. ...
28.04.2015, 11:20
nnoir
Рисовая каша из книги В.В. Похлебкина
Рисовая каша из книги В.В. Похлебкина "Тайны хорошей кухни". Вильям ...
16.04.2020, 18:24
lorik26
Рисовая каша с фруктами в мультиварке
В мультиварке рисовая каша получается особенно вкусной. Она легко го ...
15.10.2014, 08:32
larisa1583
Лимонный рис с курицей, кинзой и фасолью
Это вкусное и ароматное блюдо перуанской кухни приготовлено по рецеп ...
28.08.2016, 17:37
Мелена
Рис с грибами и кукурузой
Рис с грибами - шампиньон, консервированной кукурузой, болгарским пе ...
30.04.2017, 14:53
lorik26
Рис с имбирем и морковью
Рис с имбирем и морковью. Обычный рис, но сколько интересных блюд мо ...
30.01.2017, 18:28
lorik26
Рисовые котлеты с сыром
Такие котлеты прекрасная альтернатива обычному рисовому гарниру. Нео ...
10.05.2015, 14:59
тамара агапитова
Рисовая каша с говядиной
Я обожаю есть каши. Сегодня я расскажу как просто приготовить очень ...
26.01.2018, 09:32
Nadin 05
Салат с рисом и крабовыми палочками "Дракончики"
Предлагаю салат из доступных продуктов для праздничного стола.Такой ...
30.09.2012, 22:14
lakshmi
Рис с лимоном и овощами
Вкусный и необычный рис с болгарским перцем, лимоном и обжаренный с ...
07.03.2014, 18:23
Oduvanchik