Салат с морковью и цветной капустой
Думаю, что большинство хозяек использует в салатах отварную цветную капусту, но это зря, так как сырая, конечно же – намного полезнее.Цветная капуста воспринимается организмом лучше, чем другие сорта капусты и переваривается она намного легче.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста цветная 300 г
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Зелень 0,5 пучка
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Цветную капусту разбираем на соцветия, а затем измельчаем.
Шаг 2 из 7
Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке.
Шаг 3 из 7
Перец моем, удаляем сердцевину и семена, нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 4 из 7
Зелень моем, даем стечь воде и измельчаем.
Шаг 5 из 7
Все подготовленные овощи и зелень соединяем,
Шаг 6 из 7
добавляем майонез, измельченный чеснок, соль, перец и итальянские травы, перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!