Жареная цветная капуста в кляре с укропом

ihajse

6-09-2017, 21:16

0 голосов

Жареная цветная капуста в кляре с укропом. Как по мне так это самый удачный вариант приготовления цветной капусты. Сочная внутри, хрустящая снаружи. Укроп хорошо дополняет эту закуску.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста цветная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Капуста цветная 1 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Мука 3 ст.л.
Укроп пучок
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 8

Цветную капусту нарезать на соцветие.

Шаг 2 из 8

Отварить до готовности.

Шаг 3 из 8

Приготовить кляр. Муку соединить с яйцом.

Шаг 4 из 8

Добавить укроп. Добавить специи. Перемешать венчиком.

Шаг 5 из 8

Окунуть цветную капусту в кляр.

Шаг 6 из 8

Обвалять в муке.

Шаг 7 из 8

Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Готово!

Приятного аппетита.