Запеканка из цветной капусты и кукурузы

Разобрать капусту на соцветия.

Ложим капусту в кипящую и подсоленную воду доводим до кипения и варим 4-5 минут.

Откинуть капусту на дуршлаг.

Немного размять капусту толкушкой.

Добавить яйца, соль и перец по вкусу.

Добавить молоко и хорошо перемешать.

Добавить кукурузу и хорошо перемешать.

Смазать форму сливочным маслом.

Готовую массу выложить в форму и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов.

Запекать 40 минут.

Приятного аппетита!