Пасха с печеньем
В такую творожную пасху можно добавлять не только изюм и печенье, она также отлично сочетается с цукатами. Творожная пасха должна настаиваться в холодильнике всю ночь (минимум 7 часов), после чего она готова к подаче на стол. Печенье добавляется в виде крошки в "тесто".
Ингредиенты
- Творог 250 г
- Сливочное масло 75 г
- Печенье 100 г
- Взбитые сливки 70 г
- Сахар 100 г
- Изюм 80 г
- Сахар ванильный 5 г
Приготовление~7 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовьте продукты, приступим! Сливочное масло достаньте из холодильника за 20-30 минут до начала готовки, пусть постоит в тепле.
Шаг 2 из 8
В чашу комбайна сложите творог, взбитые сливки, сливочное масло комнатной температуры, сахар и ванильный сахар. Включите машинку на несколько минут, чтобы масса стала однородной.
Шаг 3 из 8
Измельчите в крошку печенье. Изюм залейте кипятком на пару минут, чтобы он распарился.
Шаг 4 из 8
Соединит творожную массу с изюмом и печеньем.
Шаг 5 из 8
Тщательно перемешайте.
Шаг 6 из 8
Формочку застелите марлей, переверните и поставьте в глубокую тарелку. Наполните творожной массой, слегка утрамбовывая.
Шаг 7 из 8
Накройте формочку марлей, поставьте блюдце и гнет. Уберите в холодильник на 6-7 часов.
Готово!
Осторожно переверните пасху на тарелку, снимите формочку, потом марлю.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!