Салат с брынзой
Такой салат отлично заменит ужин или полдник, сытный и вкусный перекус, а также станет дополнением к мясу или рыбе. Количество зелени и специй можно регулировать на свой вкус. Смотрите рецепт!
Ингредиенты
- Макароны 120 г
- Брынза 120 г
- Помидор 2 шт
- Огурец 1 шт
- Маслины 25 г
- Масло растительное 2 ст.л
- Уксус винный 1,5 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовьте продукты. Овощи и зелень вымойте, я кладу обычно зеленый лук и петрушку, можно добавить укроп, орегано, базилик. Макароны отварите в соленой воде, откиньте на дуршлаг, заправьте ложкой масла и отправьте в холодильник пока.
Шаг 2 из 5
Порежьте огурец полудольками, помидор – кубиками, маслины – кружочками.
Шаг 3 из 5
Брынзу раскрошите руками.
Шаг 4 из 5
Порубите мелко зелень. В салатнике соедините макароны, овощи, зелень, добавьте соль и перец черный молотый.
Готово!
Перемешайте салат. Сделайте заправку из винного уксуса и оливкового масла, полейте салат.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!