Фаршированные яйца *поросята*
Поросята на Новогоднем столе - изысканное украшение и вкусная закуска. Скоро Новый Год и мы все задумываемся, как же нам оригинально украсить новогодний стол. Так-как этот Новый Год – год свиньи, поэтому будем делать поросят. Делать их не сложно. Фаршировать можно всевозможными начинками. Я зафаршировала тем, что было в холодильнике - это ведь только предпразничная репетиция.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Гвоздика 6 бутонов
- Сыр твердый 30 г
- Горчица 0,5 ч. л.
- Чеснок 1 зубок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
У отварного яйца отрезаем бочок.
Шаг 2 из 9
Отделяем желтки. Они пойдут в массу для фарширования.
Шаг 3 из 9
Соединяем желтки с натёртым на средней тёрке сыром, выдавленным через пресс чесноком и майонезом. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 4 из 9
Белки наполняем начинкой белки.
Шаг 5 из 9
Из отрезанной части вырезаем кружок. Трубочкой для коктейля вырезаем ноздри. Приклеиваем пятачок майонезом.
Шаг 6 из 9
Вырезаем 2 треугольника - . это ушки. В яйце делаем прорези и вставляем ушки.
Шаг 7 из 9
Из яйца вырезаем завиток - это хвостик.
Шаг 8 из 9
Фаршированное яйцо *поросёнок* готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!