Картофельная запеканка с мясом и грибами
Предлагаю приготовить для сытного семейного ужина блюдо, совмещающее в себе и мясо и гарнир. Запекать будет все вместе в духовке. Добавим немного свежих, лесных грибов. Получается очень вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты
- Картофель 6-8 шт
- Свинина 500 г
- Грибы 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Сыр твердый 100 г
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Майонез 100 г
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
Мясо нарежьте на кусочки и обжарьте о румяной корочки. Затем выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Соль и специи добавляйте по вкусу.
Шаг 2 из 5
Затем выложите слой нарезанного картофеля и смажьте его майонезом.
Шаг 3 из 5
Затем выложите слой грибов, предварительно обжаренных с луком.
Шаг 4 из 5
Верх запеканки обильно посыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку при 200С на 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!