Лесные грибы в чесночном соусе
Предлагаю приготовить очень вкусную грибную подливу с ароматом чеснока. Такая подлива отлично подойдет к гарниру из картофеля, будь то картофельное пюре или же запеченный или жареный картофель.
Ингредиенты
- Грибы 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Сливки 150 г
- Вода 150 мл
- Мука 1 ст л
- Чеснок 2 зубч
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления грибов с подливой нарежьте мелко лук и обжарьте его до золотистого цвета.
Шаг 2 из 6
Добавьте отварные лесные грибы и обжарьте все вместе минут 5-7.
Шаг 3 из 6
Затем подлейте немного сивок.
Шаг 4 из 6
Отдельно смешайте муку с холодной водой. Перемешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 5 из 6
Добавьте смесь в сковороду. Доведите до загустения. Добавьте немного измельченного чеснока. Если получается густо, то можно подлить немного воды. Всю массу доведите до кипения и выключите.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!