Закуска «Ракушки с черным жемчугом»
Любая выпечка из слоеного теста получается очень вкусной. Представляю вашему вниманию рецепт необычной, красивой и очень вкусной закуски из недорогих и доступных продуктов — слоеного теста и консервированной сайры.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто слоеное 250 г
- Сайра 1 банка
- Сыр твердый 70 г
- Маслины 0,5 банки
- Лук зеленый 3 пера
- Масло растительное 1 ч.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Готовое слоеное тесто разморозить и раскатать толщиной 3 мм, с помощью формочки для выпечки кексов выдавить кружки с зубчиками.
Шаг 2 из 8
Каждый кружок с зубчиками разрезать напополам.
Шаг 3 из 8
Противень смазать растительным маслом, выложить заготовки «ракушек» из слоеного теста. Выпекать в духовке при температуре 180-200°C 15-20 минут.
Шаг 4 из 8
За это время нужно приготовить начинку для закуски. С консервированной сайры слить жидкость и тщательно размять с помощью вилки.
Шаг 5 из 8
К сайре добавить мелко нарезанный зеленый лук, по желанию можно добавить 1 ст. ложку майонеза и перемешать. Я не добавляла майонез.
Шаг 6 из 8
Заготовки «ракушек» аккуратно разрезать (не до конца) вдоль со стороны зубчиков, как бы открывая «ракушку». Открытые «ракушки» нафаршировать подготовленной начинкой.
Шаг 7 из 8
Снова переложить на противень, начинку в «ракушках» посыпать тертым на мелкой или средней терке сыром и поставить в разогретую духовку еще на 5 минут, для того чтобы расплавился сыр.
Готово!
В каждую «ракушку» положить половинку маслины и подать к столу. Приготовьте такую закуску и удивите своих гостей.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!