Куриная голень тушеная в яично-сырном соусе
Куриная голень в яично-сырном соусе готовится легко. По вкусу получается очень вкусной, мягкой, ароматной. Консервированные помидоры дают лёгкую кислинку соусу.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Голень куриная 4 шт.
- Сыр твердый 70 гр.
- Консервированные помидоры 5 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Вода 0,5 ст.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 8
Куриную голень помыть, высушить.
Шаг 2 из 8
В тарелку разбить яйцо, посолить. Размешать венчиком.
Шаг 3 из 8
Добавить 1 столовую ложку муки. Размешать венчиком.
Шаг 4 из 8
Добавить натертый на крупной тёрке сыр. Размешать венчиком.
Шаг 5 из 8
Куриную голень обвалять в яично-сырном соусе.
Шаг 6 из 8
В чашу мультиварки налить немного растительного масла. Выложить куриную голень. Сверху налить оставшимся соусом. Поставить режим "Жарка". Жарить куриную голень пять минут с каждой стороны.
Шаг 7 из 8
После влить воду. Выложить консервированные помидоры. Накрыть мультиварку крышкой. Поставить режим " Тушение " на 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!