«Птички»
Оригинальная подача жаренных куриных голеней.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные голени 6 шт
- Соль, паприка
- Растительное масло для жарки
- Картофельное пюре, перепелиные яйца, зелень - на гарнир.
- Майонез или сметана, томатный соус - для украшения
Приготовление~более 1 часа
Голени промыть.
Посолить и посыпать паприкой. Оставить на 30 мин.
Отдельно приготовить картофельное пюре.
Обжарить голени до готовности.
На блюдо выложить листья салата, картофельное пюре горкой. Вертикально поставить в пюре голени. Сметаной и томатным соусом нанести глазки и клювики.
Украсить укропом и очищенными перепелиными яйцами.
Посолить и посыпать паприкой. Оставить на 30 мин.
Отдельно приготовить картофельное пюре.
Обжарить голени до готовности.
На блюдо выложить листья салата, картофельное пюре горкой. Вертикально поставить в пюре голени. Сметаной и томатным соусом нанести глазки и клювики.
Украсить укропом и очищенными перепелиными яйцами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!