Пюре из яблок и слив на зиму
Предлагаю заготовить на зиму пюре из яблок и слив. Получается оно достаточно густым, поэтому его смело можно будет использовать в качестве начинки на различные пирожки и пироги. Выход готового продукта из указанного количества ингредиентов получается 3 литра.
Ингредиенты
- Яблоко 3 кг.
- Слива 1 кг.
- Сахар 1 кг.
- Сахар ванильный 20 гр.
Приготовление~5 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
У слив удаляем косточки.
Шаг 2 из 9
У яблок удаляем сердцевинку.
Шаг 3 из 9
Измельчаём фрукты с помощью блендера с добавлением сахара.
Шаг 4 из 9
Варим фруктовое пюре в течении 30 минут после закипания. Остужаём.
Шаг 5 из 9
Добавляем ванильный сахар.
Шаг 6 из 9
Ставим на огонь и варим ещё в течении 15-20 минут после закипания.
Шаг 7 из 9
Раскладываём по стерильным банкам.
Шаг 8 из 9
Закатываем крышками.
Готово!
Хранить в прохладном месте!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!