Шоколадно-клубничный теплый напиток
Горячий шоколад.. из белого шоколада и свежих ягод клубники.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки 30%
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сливки 30 % 200 мл.
- Десертный белый шоколад 200 гр.
- Клубника 100 гр.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Сливки, шоколад и клубника.
Жирность сливок здесь играет большую роль. Потому что сливки с меньшей процентностью могут свернуться от ягодной кислоты. Поэтому и молоко сюда лучше не добавлять, а разбавлять по вкусу обычной , чистой водой.
Жирность сливок здесь играет большую роль. Потому что сливки с меньшей процентностью могут свернуться от ягодной кислоты. Поэтому и молоко сюда лучше не добавлять, а разбавлять по вкусу обычной , чистой водой.
Шаг 2 из 5
В небольшом сотейнике в сливках растопить шоколад (на тихом огне)
Шаг 3 из 5
Из ягод клубники приготовить пюре.
Шаг 4 из 5
Соединить две массы, хорошо размешать.
Разбавить можно, как я сказала раньше, обычной водой. Так как смесь получается очень сладкой.
Разбавить можно, как я сказала раньше, обычной водой. Так как смесь получается очень сладкой.
Готово!
-
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, Тамарочка , вкусно !!!