Салат «Парижский»
Салат с весьма интересным сочетанием продуктов — по-парижски легко и изысканно.
Ингредиенты
- рис 100 г
- Шампиньоны маринованные 100 г
- Огурцы 60 г
- Сыр твердый 90 г
- Майонез домашний 60 г
- Помидоры 1 шт.
- Салат 3 шт.
- Соль морская (с травами) 1-3 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
В большую миску положить отварной остывший рис.
Шаг 2 из 8
Добавить нарезанные небольшими кусочками маринованные шампиньоны.
Шаг 3 из 8
Добавить нарезанный кубиками свежий огурец (жесткую шкурку нужно срезать).
Шаг 4 из 8
Положить помидор, нарезанный некрупными кусочками.
Шаг 5 из 8
Натереть сыр на мелкой терке. 3/4 сыра положить в салат.
Шаг 6 из 8
Добавить домашний майонез, соль с травами.
Шаг 7 из 8
Перемешать.
Готово!
Подавать на «подушке» из листьев салата, посыпав оставленным тертым сыром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!