Мини перцы с соусом песто
Не сложный и вкусный гарнир или дополнение к основному блюду. Если нет в продаже мини перцев, можно большие разрезать напополам. Я кол-во делала меньше, чем указано в рецепте.
Ингредиенты
- Свежая кинза 1 стакан
- Чеснок, порезать 1 долька
- Грецкий орех, подсушить в духовке 2/3 стакана
- Морская соль щепотка
- Сыр Пармезан 1/4 стакана
- Оливковое масло 1/2 стакана
- Апельсиновый свежий сок 1 стол.л.
- Сладкие мини перцы 450 г
- Сыр Фета 200 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 180 гр. Подсушить орех в духовке на несколько минут. Перцы помыть, очистить внутри. Выложить на противень и поставить в духовку на 5 мин.
Шаг 2 из 4
Приготовим песто. Все ингредиенты кроме перцев и сыра Фета сложить в фудпроцессор или в блендер и взбить до состояния пюре.
Шаг 3 из 4
Перцы заполнить сыром Фета, сбрызнуть оливковым маслом и поставить в духовку на 8-10 мин.
Готово!
Готовые перцы подаем с песто. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тори,
спасибо вам девушки