Яичный соус с чесноком и горчицей
Соус из вареных яиц можно подать к вареным или печеным овощам или дополнить зеленый салат. Соус достаточно жирный. хоть по вкусу и кажется нежным, поэтому его нужно немного для того, чтобы не перебить вкус основных продуктов.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Сок лимонный 1-2 ст. л.
- Горчица зернистая 1 ст. л.
- Соль щепотка
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Чеснок 1-2 зубка
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Вареные яйца чистим, режем и кладем в пиалу.
Шаг 2 из 5
Добавляем горчицу и сок лимона.
Шаг 3 из 5
Насыпаем соль и добавляем чеснок.
Шаг 4 из 5
Наливаем рафинированное подсолнечное масло и все перемалываем блендером.
Готово!
Яичный соус с чесноком и горчицей готов. Можно подавать с овощами и зеленым салатом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!