Закуска из яиц и сельди
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2769 раз
Если вы хотите приготовить быструю, вкусную и красивую закуску, тогда этот рецепт для вас. Нужно только заранее отварить яйца и одну среднюю свеклу. А дальше всё можно сделать очень быстро. Закуска получается вкусной и очень красивой и вполне подойдёт на праздничный стол.
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Свекла 1 шт.
- Майонез 1 ст. л.
- Горчица сладкая 0,5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Сельдь соленая 6 ломт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Отваренную свеклу нарезаем на небольшие кусочки, заливаем половиной стакана холодной водой и оставляем на час, чтобы свекла отдала свой цвет воде.
Шаг 2 из 8
Заранее отваренные яйца разрезаем вдоль пополам и отделяем желтки.
Шаг 3 из 8
Свекольную воду процеживаем. Свекла нам не понадобится. А в воду отправляем половинки белков и оставляем минут на 10.
Шаг 4 из 8
К желткам добавляем горчицу и майонез. Перемешиваем, или пробиваем блендером.
Шаг 5 из 8
Масса получается нежной и пышной. Количество горчицы и майонеза, регулируйте по своему вкусу.
Шаг 6 из 8
Желтковую массу перекладываем в кондитерский мешок.
Шаг 7 из 8
Выдавливаем в каждое яйцо.
Готово!
Сверху выкладываем ломтик сельди и листочек петрушки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Всем огромное спасибо! Мне приятно!
11 июня 2021 11:54
Ответить
Yulia.
Очень красиво смотрится!
10 июня 2021 17:27
Ответить
Света Garda
Какая яркая закуска, сразу в глаза бросается и вкусная, несомненно!
10 июня 2021 16:01
Ответить
Marina30
Какая красота Тамарочка)) Такое яркое и аппетитное блюдо вижу впервые)) Восхитительно!
10 июня 2021 11:33
Ответить
Деруны с беконом
Предлагаю приготовить очень вкусные и хрустящие деруны с ароматным б ...
24.05.2016, 00:51
Алеся Козловская
Картофельные гнезда
Случайный рецепт из неиспользованного отварного картофеля. Придумали ...
04.06.2013, 19:14
Татьяна Маражо
Картофель с морковью и чесноком в рукаве
Перед вами рецепт вкуснейшей картошечки с чесноком и морковью в духо ...
23.07.2018, 13:28
sarina
Картофельное пюре с сельдереем
Картофельное пюре с сельдереем. Вкусный картофель в качестве гарнира ...
16.11.2021, 15:10
ihajse
Картофель «Анна». (Pommes "Anna)
Это блюдо было придумано в 1870 году французским шеф-поваром известн ...
13.07.2012, 15:52
Marina30
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель беконом и грибами шампиньон. Домашний рецепт ...
30.10.2017, 20:43
lorik26
Картофель "Анна"
Классический рецепт французской кухни. Это блюдо было придумано в 18 ...
01.01.2013, 21:53
barska
Запеканка из картофельного пюре с куриной грудкой
Запеканка из картофельного пюре с куриной грудкой - это очень вкусн ...
26.04.2021, 12:28
Nadin 05
Картофель со стручковой фасолью в мультиварке
Предлагаю Вам приготовить на обед или ужин картофель со стручковой ф ...
03.02.2021, 16:50
YulyaMukuta
Жареный картофель с чесноком и курицей
Жареный картофель с чесноком и курицей. Картошку в моей семье любят ...
28.01.2018, 21:12
ihajse