Кабачки в яичном кляре с чесночным майонезом
Кабачки в яичном кляре с чесночным майонезом. Хочу предложить на обед или ужин приготовить очень вкусное блюдо из молодого кабачка. Мы очень любим приготовленные кабачки таким способом.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт.
- Яйцо куриное 6 шт.
- Мука 200 гр.
- Майонез 300 гр.
- Чеснок 1 головка
- Зелень 100 гр.
- Масло растительное 50 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Кабачки нарезать тонкими колечками.
Шаг 2 из 9
Посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 3 из 9
Подготовить яичный кляр и муку.
Шаг 4 из 9
Окунуть сначала в яйцо, далее в муку.
Шаг 5 из 9
Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Шаг 6 из 9
Приготовить чесночный майонез. В обычный майонез добавить тертый чеснок. Перемешать.
Шаг 7 из 9
Складываем кабачки на верх майонез.
Шаг 8 из 9
Посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!