Соте из кабачков в мультиварке
Очень вкусное овощное блюдо! Преимущество приготовления соте в мультиварке - это небольшое количество растительного масла. Соте получается вкусным, насыщенным и ароматным. Лучше всего употреблять это блюдо в холодном виде.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кабачок 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Вода 150-200 мл
- Порошок чесночный 1 ч.л.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
В мультиварке выставить режим "жарка" на 20 минут, влить в чашу растительное масло. Через 5 минут поместить в чашу порезанные небольшими кубиками кабачки. Обжаривать 5 минут.
Шаг 2 из 5
Далее добавить порезанные кусочками репчатый лук и морковь, соломкой - сладкий болгарский перец. Обжаривать все вместе еще 10 минут. Затем добавить к овощам томатную пасту, соль, специи, черный молотый перец, паприку, сушеный чеснок, влить горячую воду.
Шаг 3 из 5
Все перемешать, добавить лавровый лист, выставить программу "выпечка" на 30 минут.
Шаг 4 из 5
Готовое соте перемешать и остудить. Далее поместить блюдо в холодильник.
Готово!
Подать вкуснейшее соте из кабачков к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!