Кабачковые гречаники
Эти оладьи вкусны и в горячем и в холодном виде. Если с ужина осталась отваренная гречневая каша, то на завтрак Вы сможете порадовать домашних вкусными оладьями с кабачком. Оладьи не впитыва.т много жира при жарке.
Спасибо за рецепт Наташе konservatorka
Спасибо за рецепт Наташе konservatorka
Ингредиенты
- Кабачок 500 гр
- Крупа гречневая 200 гр
- Мука 5-7 ст.л.
- Соль
- Перец душистый
- Чеснок 2 зуб.
- Яйцо куриное 1 шт
- Крахмал 1 ст.л.
- Масло растительное
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Натереть очиченный кабачок или цуккини (если есть косточки, то их предварительно вынуть ложкой)
Шаг 2 из 6
Добавить яйцо, соль, перец, выдавить чесночек.
Шаг 3 из 6
Добавить муку (без фанатизма)
Шаг 4 из 6
Добавить отваренную гречку
Шаг 5 из 6
Жарить на разогретом масле до румяности с обеих сторон.
Готово!
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!