Шаурма в домашних условиях
Шаурму в домашних условиях приготовит каждый. Шаурма по рецепту очень вкусная, сытная. Захочется приготовить ещё. С начинкой экспериментируйте. Начнем готовить.
Ингредиенты
- Лаваш 2 шт.
- Сыр голландский 100 гр.
- Филе куриное 1 шт.
- Шампиньоны 300 гр.
- Морковь по-корейски 200 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Огурец 2 шт.
- Карри 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное Для жарки
- Приправа для мяса 0,5 ч.л.
- Капуста белокочанная 100 гр.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 25
Филе помыть, высушить.
Шаг 2 из 25
Филе нарезать на средние кусочки.
Шаг 3 из 25
Филе приправить специями соль, карри, паприка, приправа для мяса.
Шаг 4 из 25
Грибы помыть, нарезать дольками.
Шаг 5 из 25
Порезать мелко лук.
Шаг 6 из 25
Мелко нашинковать капусту.
Шаг 7 из 25
Огурец порезать кружочками.
Шаг 8 из 25
Сыр натереть на крупной тёрке.
Шаг 9 из 25
Для соуса смешать томатную пасту со сметаной.
Шаг 10 из 25
Филе обжарить на растительном масле до готовности.
Шаг 11 из 25
Готовое филе выложить в тарелку.
Шаг 12 из 25
Обжарить грибы до исчезновения жидкости.
Шаг 13 из 25
Добавить к грибам лук. Жарить до готовности.
Шаг 14 из 25
Лаваш смазать соусом.
Шаг 15 из 25
На конец лаваша выложить филе.
Шаг 16 из 25
На филе выложить капусту.
Шаг 17 из 25
На капусту выложить обжаренные грибы с луком.
Шаг 18 из 25
Следущим слоем выложить огурец.
Шаг 19 из 25
Огурец посыпать сыром.
Шаг 20 из 25
Последним слоем выложить корейскую морковь.
Шаг 21 из 25
Заворачиваем лаваш сначала по бокам.
Шаг 22 из 25
Скручиваем в рулет.
Шаг 23 из 25
На сухой сковороде жарим лаваш до румяного цвета.
Шаг 24 из 25
Шаурма готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!