Рулет закусочный из лаваша с творогом, огурцом и шпинатом

0 голосов
Отлично подойдёт для пикника или быстрого «перекуса».
Ингредиенты
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить всё необходимое.
Шаг 2 из 5
Домашний творог хорошо размять с помощью вилки или блендера. Предварительно нарезать огурец и всю зелень и измельчить их с помощью насадки «измельчитель» (или блендерной насадки).
Шаг 3 из 5
Смешать начинку и по своему вкусу посолить и поперчить её. Расстелить на столе лист тонкого армянского лаваша, обильно смазать его смесью сметаны и домашнего натурального йогурта. Выложить на него равномерно нашу начинку.
Шаг 4 из 5
Сверху уложить второй лист лаваша и повторить все действия ( смазать и положить начинку). Аккуратно, стараясь поплотнее свернуть лаваш в виде рулета.
Готово!
Острым ножом разрезать рулет пополам и уложить, завернув в целлофановый пакет, на несколько часов в холодильник для пропитки. Затем нарезать на кусочки и можно «перекусывать»!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
bvlena,
lorik26, спасибо!
Готовить её быстро, а получается вкусно и не очень калорийно.
30 мая 2015 12:23
Люблю в лавашные закуски, добавляй, что хочешь и быстро
29 мая 2015 18:24
Какой интересный рулетик!! аппетитно так!
29 мая 2015 14:07