Пирожки «Скороспелки»
Вкусные, пушистые всеми любимые пирожки!
Ингредиенты
- Молоко 0,5 л
- Яйцо 4 шт
- Сахар 4 ст.л.
- Дрожжи пресс. 40 гр
- Маргарин 200 гр
- Мука 3,5 банки
- Соль 1/2 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Подогреть молоко, развести в нем дрожжи. Добавить соль. Размешать.
Шаг 2 из 9
Вбить яйца с сахаром, вмешать маргарин.
Шаг 3 из 9
Добавить муку 3,5 банки по 0,5 л.
Шаг 4 из 9
Вымесить тесто.
Шаг 5 из 9
Положить в два полиэтиленовых пакетика и опустить в чашку с холодной водой
Шаг 6 из 9
Подождать, когда тесто всплывет (у меня оно всплыло через 40 минут)
Шаг 7 из 9
Сформовать из него пирожки. Начинку можно взять на ваш вкус. (у меня карамелизированные яблоки)
Шаг 8 из 9
Сверху пирожки смазать взбитым яйцом. Выпекать при темпер. 180* 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Такое тесто называется утопленник, делала, но немного по другому, этот вариант обязательно попробую.