Домашний бургер с беконом
Домашний бургер, как альтернатива бутербродам. Удобное и сытное блюдо для обеденного перекуса ! Предлагаю бургеры с домашними нежными котлетками и хрустящим копченым беконом.. очень вкусно !
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 250 гр.
- Хлеб мякиш 20 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый По вкусу
- Мука пшеничная 30 гр.
- Специи для мяса По вкусу
- Бекон 8-10 шт.
- Огурец маринованный 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Соус барбекю 1 ст.л.
- Сыр полутвердый 20 гр.
- Булочки для гамбургеров 3-4 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
В мясной фарш добавить лук (нарезать мелко или пюрировать), выбить яйцо и замоченный в молоке хлебный мякишь.
Шаг 2 из 9
Добавить муку. Соль и специи по вкусу.
Шаг 3 из 9
Обжарить котлетки. Для этого удобно фарш класть ложкой и ровнять уже на сковороде, делая их ровными и тонкими.
Шаг 4 из 9
Отдельно обжарить полоски бекона.
Шаг 5 из 9
Для соуса смешать майонез и соус барбекю.
Шаг 6 из 9
Булочки разрезать на половинки и подсушить на сухой сковороде только с внутренней стороны.
Шаг 7 из 9
Подготовить все на начинки.
Шаг 8 из 9
Уложить слоя бургера по вкусу.
Перед подачей бургеры можно немного подогреть.
Перед подачей бургеры можно немного подогреть.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!