Пирожки с рисунком
Пирожки в моей семье любят многие. Тесто для них я делаю разное, но больше меня заботит их форма. Хочется что-то такое создать, особое, чтоб всем понравилось, Вот что у меня вышло.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое 500 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 1 стакан
- Варенье 200 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Приготовьте или приобретите дрожжевое тесто.
Шаг 2 из 6
Отщипните порцию теста для одного пирожка. Скатайте шарик. Этот шарик раскатайте в блинчик. На средину блинчика выложите начинку. Я беру густое абрикосовое варенье.
Шаг 3 из 6
Соедините края и защипните пирожок. Соедините края шва. Уложите пирожок швом вниз.
Шаг 4 из 6
Из небольшого кусочка теста скатайте полоску. Эту полоску выложите на гладкую часть пирожка, создавая свой собственный рисунок.
Таким способом можно пометить какие пирожки с картошкой, а какие с яблоком или вареньем. Хороший способ.
Таким способом можно пометить какие пирожки с картошкой, а какие с яблоком или вареньем. Хороший способ.
Шаг 5 из 6
Уложите пирожки на противень. Дайте подняться 20 минут. Все пирожки лучше накрыть влажным полотенцем.
Снимите полотенце, смажьте пирожки взбитым желтком.
Снимите полотенце, смажьте пирожки взбитым желтком.
Готово!
Выпекаем пирожки как обычно, в горячей духовке при 200 градусах.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!