Булочки с малиновым вареньем
Ароматнейшие булочки с малиновым вареньем готовятся довольно несложно. Самое главное – немного усердия и желания доставить минутки сладкого удовольствия родным.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто 400 г
- Малиновое варенье 5 ст.л
- Яичный желток 2 шт
- Подсолнечное масло 1 ст.л
- Манная крупа 1 ст.л
- Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Подготовим продукты. Дрожжевое тесто у меня сдобное.
Шаг 2 из 7
Тесто делим на равные части – у меня с этого количества получилось 8 штук. Катаем из него шарики.
Шаг 3 из 7
Раскатываем кусочек теста лепешкой, берем его в руку и кладем чайную ложечку густого малинового варенья.
Шаг 4 из 7
Защипываем края теста по направлению к середине. Делайте это аккуратно, чтобы тесто не порвалось, в противном случае варенье может вытечь не только сейчас, но и, что более вероятно, в процессе выпечки.
Шаг 5 из 7
На противень застилаем пергаментную бумагу, смазываем растительным маслом и присыпаем манной крупой. Так наши булочки однозначно не пригорят, а затем легко снимутся. Кладем колобочки на пергамент и накрываем тонким полотенцем. Пусть немного отдохнут и поднимутся.
Шаг 6 из 7
Тем временем разогреваем духовку до 160 градусов. Булочки смазываем немного взбитым яичным желтком и ставим в духовой шкаф.
Готово!
Выпекаем до румяной корочки - на это уйдет примерно полчаса, но всегда не забывайте ориентироваться на характерные особенности вашей духовки.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!