Лаваш с курицей, грибам и морковью по-корейски
Вкусный рулет для праздничного стола или просто ужина. Сейчас очень удобные делают лаваши, уже прямоугольной формы, ничего обрезать не нужно, получается красивый ровный рулетик.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Лаваш 2 шт
- Филе куриное (отварное) кусочек
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
- Морковь по-корейски 100-150 г
- Масло растительное 2 ст.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Отвариваем мясо.
Шаг 2 из 6
Грибочки с луком жарим до готовности на масле. Солим-перчим по вкусу.
Шаг 3 из 6
Берем лаваш и смазываем его полностью майонезом. накрываем вторым лавашом и его смазываем майонезом. Это для того, чтоб не порвался лаваш.
Шаг 4 из 6
На второй кладем начинку. Распределяем равномерно курятину, грибы, лук, морковочку.
Шаг 5 из 6
И максимально туго сворачиваем, но осторожно, чтобы не порвать лаваш. Заворачиваем в пищевую пленку. И отправляем в холодильник на два часа.
Готово!
Потом режем кусочками и к столу, угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо!!!