Чебуреки
Этот вариант чебуреков очень удобен. У меня всегда под рукой в морозилке есть упаковочка теста. Размораживается оно очень быстро, чебуреки из него получаются не менее вкусными, чем из простого теста.
Разморозьте для чебуреков упаковочку теста. Разверните его. Выдавите стаканом кружочки и раскатайте их. Наполните фаршем чебуреки и обжарьте в горячем масле до золотой корочки. Удачи!
Разморозьте для чебуреков упаковочку теста. Разверните его. Выдавите стаканом кружочки и раскатайте их. Наполните фаршем чебуреки и обжарьте в горячем масле до золотой корочки. Удачи!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Татарская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Тесто слоеное 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 100 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Приготовьте продукты для рецепта. Из 0,5 кг теста получается 10-12 чебуреков.
Шаг 2 из 6
Тесто освободите от упаковки и оставьте размораживаться при комнатной температуре.
Шаг 3 из 6
Порежьте очищенный лук максимально мелко.
Смешайте свино-говяжий фарш с луком и солью, добавьте перца молотого. Перемешайте фарш.
Смешайте свино-говяжий фарш с луком и солью, добавьте перца молотого. Перемешайте фарш.
Шаг 4 из 6
Тесто раскатайте не большими кружочками. Чтобы получились такие кружочки, я сначала выдавила их стаканом.
Положите столовую ложку фарша на одну половинку теста, распределите его равномерно. Накройте второй половинкой теста и вилочкой придавите край. Также поступите с остальным тестом и фаршем.
Положите столовую ложку фарша на одну половинку теста, распределите его равномерно. Накройте второй половинкой теста и вилочкой придавите край. Также поступите с остальным тестом и фаршем.
Шаг 5 из 6
Разогрейте хорошо на сковороде растительное масло. Выложите чебуреки и жарьте до красивой золотистой корочки.
Готово!
Чебуреки готовы! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!