Пирожки с зеленью и яйцом
Перед Вами закусочные пирожки с молодым зеленым луком и яйцом. Получается вкусно и сытно. Очень удобно взять с собой на пикник, в школу или на работу. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Рассол 250 мл
- Масло растительное 85 г +
- Сахар 1 ст.л.
- Мука 500 г +
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Лук зеленый 180 г
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Сливочное масло для жарки
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Смешать оливковый рассол с растительным маслом и сахаром.
Шаг 2 из 8
Всыпать муку с разрыхлителем
Шаг 3 из 8
и замесить тесто. Оставить на 30 минут отдохнуть под полотенцем.
Шаг 4 из 8
Для начинки мелко нарезать зеленый лук и потушить на смеси растительного и сливочного масел, снять с огня и добавить мелко нарезанные яйца, перемешать.
Шаг 5 из 8
Тесто раскатать, вырезать кружки, на каждый выкладывать часть начинки,
Шаг 6 из 8
формировать пирожки.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 200*С 30 минут. Выход 20 пирожков.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!