Пирожки с овощной начинкой
Пирожки с овощной начинкой. Пирожки готовятся очень быстро, так как будем начинять готовый лаваш. Овощи можно брать на свой выбор. У меня горошек, морковь, чеснок и болгарский перец. Я еще добавила салями, но это уже по желанию. Эти пирожки можно подать как самостоятельное блюдо или к первым блюдам.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый (замороженный)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Горошек зеленый (замороженный) 0,5 стакан
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Горчица по вкусу
- Соль по вкусу
- Салями по вкусу
- Лаваш 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
Мелко нарезать перец, высыпать горошек.
Шаг 2 из 9
Морковь и чеснок на терку. Заправить сметаной или майонезом.
Шаг 3 из 9
Можно еще добавить салями или другие мясные продукты.
Шаг 4 из 9
Заправить майонезом или сметаной с горчицей.
Шаг 5 из 9
Нарезать лаваш на четыре части - это если большой лаваш. Разложить начинку.
Шаг 6 из 9
Свернуть конвертом и обмакнуть в взбитом яйце.
Шаг 7 из 9
Жарить до румяной корочки на сливочном или оливковом масле.
Шаг 8 из 9
Пирожки с хрустящей корочкой готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!