Салат Гамбургер
Оказывается, гамбургеры - это не только вредный жирный фаст фуд, но и вкусный салат из зелени, овощей, говяжьих котлеток и домашних сухариков. Оригинально и вкусно! Попробуйте!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Фарш говяжий 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Салат 1 пуч.
- Огурец маринованный 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Уксус 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Хлеб 2 кус.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Соединить говяжий фарш с измельченной половиной луковицы, сформировать котлетки и обжарить на растительном масле.
Шаг 2 из 6
Оставшуюся половину луковицы нарезать перьями, выложить в посуду, влить уксус, добавить щепотку сахара и теплую воду. Замариновать лук на 10 минут.
Шаг 3 из 6
Тем временем вымыть и высушить листья салата. Порезать или порвать небольшими кусочками.
Шаг 4 из 6
Добавить нарезанный маринованный огурец и свежий помидор.
Шаг 5 из 6
Выложить котлеты со сковороды. Хлеб порезать кубиками. Подсушить в духовке до хрустящего состояния, добавить в салат.
Готово!
В цент выложить маринованный лук. Добавить по вкусу специи. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!