Лаваш с начинкой из авокадо с копченой грудинкой
Лаваш с начинкой из авокадо с копченой грудинкой. Отличная закуска из лаваша с салатом - намазкой и помидором черри. Такую закуску можно подать в любое время дня, взять с собой на работу или в дорогу.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Сметана 2-3 ст.лож
- Бекон 150 г
- Лук зеленый 3-4 шт.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Сыр твердый 40 г
- Помидоры черри 10-12 шт.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовьте нужные продукты.
Шаг 2 из 9
Перебейте в блендере мякоть авокадо с соком лимона и сметаной. Нарежьте мелко зеленый лук. И приготовьте густой салат - намазку.
Шаг 3 из 9
Сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 4 из 9
Мелким кубиком нарежьте копченый бекон.
Шаг 5 из 9
Перемешайте, если нужно, добавьте еще ложку сметаны, соль и перец по вкусу.
Шаг 6 из 9
Разложите лаваш и смажьте почти по всей поверхности приготовленной намазкой, оставив свободными края для сворачивания.
Шаг 7 из 9
Поверх разложите тонкие кружки помидоров. Я использовала помидор черри.
Шаг 8 из 9
Сверните в рулет. Можно завернуть в пленку и отправить в холодильник для пропитки.
Готово!
А можно нарезать сразу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!