Салат-гарнир из краснокочанной капусты и риса

0 голосов
Краснокочанная капуста очень богата витаминами, солями магния, калия и железа. В ней в 2 раза больше витамина С, чем в белокочанной. Её рекомендуется применять при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Хочу предложить вашему вниманию оригинальный салат-гарнир с рисом и краснокочанной капустой. Употребляя его в тёплом виде, он будет гарниром, а настоявшись в холодильнике будет уже салат. В обоих вариантах это очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления салата-гарнира приготовим следующие продукты: рис, капусту краснокочанную, подсолнечное масло, соевый соус, яблочный уксус, чёрный перец и соль.
Шаг 2 из 6
Тонко нашинкуем краснокочанную капусту, добавим немного соли и перетрём руками.
Шаг 3 из 6
В сковороде разогреем растительное масло и обжарим капусту в течении 5-ти минут. Затем капусту остужаем.
Шаг 4 из 6
В кипящую воду опускаем пакетик риса и варим до готовности. Затем пакет разрезаем, рис высыпаем.
Шаг 5 из 6
Смешиваем капусту с рисом, добавляем немного чёрного перца, соевый соус и яблочный уксус. Хорошо перемешиваем. Наш гарнир готов.
Готово!
Если употреблять как салат, то полностью остудить и убрать в холодильник на 15-20 минут.

Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Еще не встречала похожих рецептов. 2-в-1, просто и очень вкусно!
24 сентября 2014 21:16
Тория,
Татьяна Маражо, спасибо мои хорошие!
24 сентября 2014 20:41
Отличный рецептик , Ликусь !
24 сентября 2014 20:38
Какой красивый цвет риса, просто загляденье!
24 сентября 2014 20:28