Салат из капусты с горячей заправкой
Обычный капустный салат можно превратить в ....необычный, если заправить его по-новому! Это - и очень вкусно, и полезно!!!
Спасибо за замечательный рецепт Тане/mtata!
Спасибо за замечательный рецепт Тане/mtata!
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 400 г
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский (красный) 0,5 шт.
- Масло растительное 100 мл
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Порошок чесночный 1 ч.л.
- Паприка сладкая (молотая) 1 ч.л.
- Вода 0,5 - 1ст.л.
- Уксус (яблочный) 1 ч.л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Нашинковать тонко и помять капусту, можно совсем немного посолить
Шаг 2 из 6
Натереть на крупной терке небольшую морковь, паприку нарезать кубиком, добавить к капусте.
Шаг 3 из 6
Смешать соль, паприку, чесночный порошок, сахар
Шаг 4 из 6
Добавить к специям уксус и воду.
В кастрюльке подогреть растительное масло (до горячего состояния, но не кипятить!)
В кастрюльке подогреть растительное масло (до горячего состояния, но не кипятить!)
Шаг 5 из 6
Залить салат специями и горячим маслом, перемешать, дать постоять мин.10.
Готово!
Вкусно, сочно, ярко и полезно! Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!