Салат с фасолью
Этот салат готовится очень быстро и легко. Фасоль делает его сытным и питательным, а огурец и салат придают свежесть. Вкус салата получается очень нежным и мягким.
Ингредиенты
- Фасоль 100г
- Огурцы 2шт
- Яйца 4шт
- Листья салата пучок
- Майонез 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец щепотка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Нарезаем салат или рвем руками.
Шаг 2 из 5
Фасоль замочить на ночь, сварить. Добавляем в салат.
Шаг 3 из 5
Яйца помыть и опустить в кипящую подсоленную воду. Варить их вкрутую примерно 7-10 минут. Готовые яйца переложить в мисочку с холодной водой и дать полностью остыть. Затем очистить их от скорлупы и порезать кубиками.
Огурцы помыть и обрезать «хвостики». Порезать огурцы небольшими кубиками. По желанию кожицу можно предварительно удалить.
Огурцы помыть и обрезать «хвостики». Порезать огурцы небольшими кубиками. По желанию кожицу можно предварительно удалить.
Шаг 4 из 5
В миску выложить листья салата, огурцы, яйца и фасоль. Посолить, поперчить и заправить майонезом.
Готово!
Хорошо всё перемешать и выложить на блюдо или в салатницу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!