Салат из листовой капусты
Листовая капуста обычно используется на голубцы. Но в салате она тоже восхитительна!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Капуста листовая 100 г
- Шпинат 0,5 пучка
- Редиска 5 шт
- Лук зеленый 5 веточ.
- Масло оливковое нерафинированное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Капусту моем. Для салат используем только листочки, которые внутри и светлые. Жесткую часть отрезаем.
Шаг 2 из 5
Шпинат моем и нарезаем соломкой крупно, чтобы он не терялся в салате.
Шаг 3 из 5
Нарезаем зеленый лук колечками, его не должно быть мало.
Шаг 4 из 5
Редиску моем, удаляем попки и рвем ломтиками не толсто. Смешиваем все в салатнике, солим и заправляем маслом.
Готово!
Вот и все, вкусный и полезный салат готов!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!