Зимний салат из кислой капусты и дайкона
Безумно вкусный салат из кислой капусты и дайкона с яблоком. Зимой все эти продукты легко можно купить..
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Кислая капуста 100 г
- Дайкон 50 г
- Яблоко 50 г
- Уксус 1,5 ст.л.
- Масло оливковое нерафинированное 1,5 ст.л.
- Прованские травы 1 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Кислую капусту кухонными ножницами или ножом режем "крестиком". А именно? кладем на дощечку, режем вдоль и поперек 1 раз. Так будет удобно ее есть.
Шаг 2 из 5
Крупно натираем дайкон и сразу смешиваем с капустой, чтобы он не темнел.
Шаг 3 из 5
Яблоки берем кислые, если есть. Трем на крупной терке и тоже сразу смешиваем.
Шаг 4 из 5
Заправляем салат уксусом, травами и маслом.
Готово!
Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!