Капустный салат с ветчиной
Вкусный салат из белокочанной капусты с кусочками копченой ветчины.
Рецепт эльзасской кухни (регион Франции)
Рецепт эльзасской кухни (регион Франции)
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Белокочанная капуста 200 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Копченая ветчина 100 гр.
- Растительное масло 30 мл.
- Винный уксус 30 мл.
- Майонез 2 ст.л.
- Столовая горчица 1 ст.л.
- Соль и черный перец По вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Луковицу нарезать мелко.
Шаг 2 из 5
В сотейник или маленькую кастрюльку налить масло и винный уксус.
Добавить луковицу и кусочки ветчины. Поставить на тихий огонь и дать закипеть .
Подержать на огне 2 минуты .
Добавить луковицу и кусочки ветчины. Поставить на тихий огонь и дать закипеть .
Подержать на огне 2 минуты .
Шаг 3 из 5
Капусту порезать тонко и уложить в салатник.
Добавить майонез и горчицу.
Добавить майонез и горчицу.
Шаг 4 из 5
На капусту выложить горячую смесь из лука и ветчины.
Перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
Перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Лара,
Девочки, пробуйте ! Заправка вкусная )