Салат из капусты с фруктами
Такой салат попробовала впервые в гостях у своей болгарской подруги. С тех пор салат поселился у нас в семье. Дети не очень хорошо относились к салатам из капусты, а вот такой им понравился.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокачанная 0,4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Зелёный лук 8-10 перьев
- Укроп 0,5 пуч.
- Апельсин 1 шт.
- Сахар по вкусу
- Сок лимона 0,5 шт.
- Масло растительное 4 ст. лож.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
У нас очень плотная, тугая капуста. Поэтому для салата мы использовали только четвертинку от капусты.
Шаг 2 из 8
Капусту тонко шинкуем, лучше делать это на шинковке, получится более тонко. Морковь натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 3 из 8
Нам понадобится яблоко.
Шаг 4 из 8
Нарезаем яблоко тонкими небольшими дольками.
Шаг 5 из 8
Из лимона мы выдавливаем сок.
Шаг 6 из 8
Лук и укроп мелко нарезаем.
Шаг 7 из 8
Апельсин очищаем от плёночек.
Готово!
Соединяем все продукты вместе, солим, добавляем сахар. Выкладываем в салатницу и угощаем родных и близких.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Ой, Тамарочка! Назвала тебя Танюшей)))))