Свекольный салат на новый лад
Вкусный вариант салата. Отличный зимний вариант.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Язык свиной
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Язык свиной 1 шт
- Свекла 1 шт
- Картофель отварной (в мундире) 4 шт
- Яйцо (отварное) 3 шт
- Сметана 15% жирности 3 ст. ложки
- Огурец соленый 3 шт
- Соль 1 гр
- Перец черный 1 гр
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Отварные яйца, после очистки, нарезаем мелким кубиком.
Шаг 2 из 5
Отварной свиной язык нарезаем тонко и мелко.
Шаг 3 из 5
Соленые огурцы, удалив попки, нарезаем кубиком.
Шаг 4 из 5
Свеклу я запекала, но можно и отварить. Ее следует очистить, промыть. Нарезать кубиком.
Готово!
Все составляющие салата соединяем в одном салатнике. Заправляем сметаной. Добавляем соль и черный молотый перчик. Охлаждаем наш салат и подаем к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!