Капустный салат с апельсином и семечками
Сочный, вкусный и витаминный салат из белокочанной капусты с черной редькой, кусочками апельсина и семечками.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Редька 200 гр.
- Апельсин 1 шт.
- Семечки подсолнуха 20 гр.
- Петрушка -
- Желток яичный 1 шт.
- Масло оливковое 30 мл.
- Уксус винный 20 мл.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Капусту нашинковать тонко и сложить в салатник.
Шаг 2 из 8
Редьку почистить и натереть на крупной терке.
Добавить к капусте , перемешать и помять немного рукой.
Добавить к капусте , перемешать и помять немного рукой.
Шаг 3 из 8
Добавить зелень петрушки.
Шаг 4 из 8
Апельсин почистить от кожуры и нарезать на мелкие кусочки.
Шаг 5 из 8
Для заправки смешать желток, оливковое (еще я добавила немного орехового) масло.
Чуть соли и черного перца. Взболтать вилочкой.
Чуть соли и черного перца. Взболтать вилочкой.
Шаг 6 из 8
Влить винный уксус и размешать.
Полить салат и перемешать.
Полить салат и перемешать.
Шаг 7 из 8
Добавить кусочки апельсина и обжаренные семечки.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Очень вкусно получилось ! Буду готовить еще ))